답례품
-
휘낭시에 6종 출시. 피낭시에 답례품 디저트 돌잔치 결혼식 추천오픈마켓 2021. 2. 24. 23:55
드디어 그동안 열심히 준비한 휘낭시에를 출시하게 되었습니다~ 😊👍 예전부터 항상 제품을 만들어 판매하게 되면 어떻게 해야겠다~ 어떻게 해야겠다~라고 생각하며 가치관을 잡았었습니다. 백종원 선생님의 장사철학이라던가 어떤 마인드를 가지고 있는지 배우려 노력했습니다. 현재 한국의 디저트는 고급식품이라는 이미지로 인해 모든 카페에서 작은 마들렌 하나를 먹으려 해도 최소 3,000원 정도는 내야 합니다. 물론 비싼 임대료와 직원들의 인건비를 감당하기 위해 그런 가격이 책정된다는 것은 이해합니다. 하지만 진짜 제가 원하는건 디저트의 대중화입니다. 좀 더 쉽고 편리하게 디저트에 접근하는 문화를 만들고 싶습니다. 그러기 위해서 저희부터 앞장서 좋은 재료로 착한 가격의 디저트를 만드는 게 우선이라 생각합니다. 새로 출시..
-
디저트룸 다쿠아즈 6구세트 새해 연말 선물, 답례품 추천 (구움과자)디저트룸 브랜드 2020. 12. 29. 22:26
한 동안 포스팅이 뜸하였네요. 그동안 새로운 디저트 브랜드를 준비하느라 매우 바쁜 시간을 보냈습니다. 코로나로 인해 그간 보지 못했던 언택트 시대를 갑작스레 맞이하게 되었고, 많은 것들이 바뀌게 되었습니다. 황금상권으로 불리던 이태원 거리도 이제는 한산해지고 수많은 사람들로 붐비던 가게들은 모두 임대 딱지를 붙이게 되었습니다. 이렇게 빠르게 바뀌는 시대를 보며 이제는 집에서 맛보는 오프라인 매장이 없는 디저트 브랜드를 만들어 보는게 어떤지 친한 디저트 셰프와 논의했습니다. 예쁜 디저트를 문제 없이 배송할 수만 있다면 얼마든 할 수 있을 거라 하더군요. 그럼 누구나 만나볼 수 있게 온라인으로 판매하되 기존의 맛만 생각하는 디저트가 아닌 건강도 챙기며 삶의 질을 올려줄 수 있는 디저트를 만들어보기로 했습니다..