베지터리언종류
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베지테리언 종류(채식주의자, 비건, 락토오보)지식 2020. 4. 2. 15:50
오늘은 베지테리언(채식주의자)의 종류를 알아보려 합니다. 제가 요즘 채식 위주의 식사에 관심이 생겨 고기류의 섭취를 줄이려 하는데요. 얼핏 들어보니 베지테리언도 종류가 굉장히 많다고 합니다. 그래서 검색해보니 어떤 종류의 음식을 섭취하냐에 따라 여러 부류가 있음을 확인했습니다. 하나씩 알아보시죠. 1. 플렉시테리언 (Flexiterian) 유연한(flexible)과 베지테리언(vegetarian)의 합성어이며, 식물성 음식을 주로 하지만 고기류도 함께 섭취하는 채식주의자입니다. 유연한 섭취 범위를 갖고 있습니다. 또 세미 베지테리언이라고 불리기도 하는데 이들 중 일부는 공장에서 가공을 거치지 않은 자연 그대로의 고기류를 섭취하기도 합니다. 2. 폴로 베지테리언 (Pollo Vegetarian) 폴로테리언..